美味清凉大拌菜

　　

　　主料：大白菜

　　辅料：心里美、黄瓜、紫干兰、香菜、木耳、粉丝、鲜豆皮、牛肉。

　　调料：盐、味粉、鸡粉、糖、白醋、香油、葱油、辣椒油、芥菜油(口味、酸、甜、微、辣)

　　大拌菜：本是一道东北的农家小菜，它是由各种新鲜的蔬菜，经过细致的切配拌制而成。

　　它是一道绿色食品，更是一道佐酒好菜它的特点是，实惠、美观。

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