香港轻食新店Zanzo大坑sake bar

　　

　　Zanzo的下酒菜多以浓味为主。「秘制南美酱汁烤和牛西冷沙律」用上了M8和牛慢煮而成。但亮点在于秘制的南美酱汁，内含多种香草及香料，其中不乏墨西哥辣椒及牛至(oregano)，味道酸中带辣，十分惹味，是当地配搭牛排的传统酱汁之一。