白领简易便当一周不重复
制作方法:
1.淘好米,放入电饭煲煮熟。
2.将春笋剥去壳,洗净后,切掉下面7-8mm硬的部分,纵向切成四等份。
3.将水烧开后,放入切好的春笋,稍许烫熟,再放入冷水中浸凉。
4.起油锅,待油温六成热时,放入浸凉的春笋,稍稍翻炒后,放入酱油、盐和味精,再翻炒至熟即可。
5.将白菜捞出,沥干;猪肉切片备用。
6.起油锅,将肉片爆香后,放入白菜,翻炒片刻,放入盐和味精即可。
7.米饭煮熟后先盛出,稍微翻松一些。
8.毛豆捞出沥干;鲑鱼取出备用。
9.将毛豆、鲑鱼碎和米饭混合在一起即可。