缤纷水晶虾饺DIY

  饺子皮:

  1、澄粉200克和玉米淀粉50克混合

  2、将水和盐放入锅中煮至沸腾‚慢慢倒入1中‚一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状。

  3、取出3份80克‚分别加入好味美红色素2滴、栀子花干拌粉5克、青皮黄金蜜南瓜干拌粉5克‚揉成均匀的面团。盛下的面粉也揉成面团。

  4、分别在4块面团中加入橄榄油‚慢慢揉匀至面团变得光滑‚放进保鲜袋中‚醒发20分钟。

  

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