白富美吃货香港必去8家米其林餐厅

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　　「法式炒蛋伴田螺，洋蓟配西班牙甘腿泡沫」，我觉得它取胜在食材的配搭。厚厚的法式炒蛋炒得软滑娇嫩，咬下去蛋汁丰盈，混和弹牙惹味的田螺，咸香的火腿及酸甜的洋蓟，混在一起吃是味觉丰富又开胃。说真，除非你不吃蛋，否则是谁也没法抗拒如此软绵的炒蛋!

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