白富美吃货香港必去8家米其林餐厅

　　

　　薄牛仔肉、白酒水瓜汁

　　薄牛仔肉是传统意大利菜中常见的一道菜式，由于做法相对简单，因此深受意国家庭所欢迎。跟酱汁的组合变化多端，不过当中以采用蕃茄、白酒或蘑菇汁为多。这次厨师选择了用白酒水瓜汁，酱汁带着醇厚的酒香但又不会完全盖过牛肉本身的鲜味，绝对是个不错的配搭。

　　香港美食推荐：必吃小吃

　　>>>更多香港美食推荐和攻略