鲜美的虾皮炒冬瓜
导语 虾皮很鲜甜,冬瓜清爽消暑,在夏天吃上这么一款鲜美的美食,真舒畅~
原料:
冬瓜100g,虾皮5g,鸡汤50ml,油1汤匙(15ml),盐3g
做法:
冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将虾皮放入锅中翻炒几下。
锅中倒入切好的冬瓜小丁,用大火快速翻炒1分钟。
加入鸡汤大火烧开,改为小火慢煮10分钟,直至冬瓜熟透,加入盐调味,即可。
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导语 虾皮很鲜甜,冬瓜清爽消暑,在夏天吃上这么一款鲜美的美食,真舒畅~
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冬瓜100g,虾皮5g,鸡汤50ml,油1汤匙(15ml),盐3g
做法:
冬瓜洗净,切成1cm小块,备用。小火加热锅中的油,将虾皮放入锅中翻炒几下。
锅中倒入切好的冬瓜小丁,用大火快速翻炒1分钟。
加入鸡汤大火烧开,改为小火慢煮10分钟,直至冬瓜熟透,加入盐调味,即可。
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