粉丝蛋花的做法

导语 粉丝蛋花的做法简单，营养丰富！还有改善贫血的功效~

　　

　　主料：鸡蛋200克,粉丝20克

　　调料：酱油25克,白砂糖10克,香油15克,味精15克,盐2克,胡椒粉1克

　　做法：

　　1.鸡蛋打散，与酱油、水、胡椒粉放入浇盘中搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，高火3分钟。

　　2.粉丝预先烫软。

　　3.把蒸好料的鸡蛋切碎，再加入已切碎的粉丝搅拌均匀，

　　4.加入酱油、白糖、芝麻油、味精、精盐、胡椒粉匀即可。