鲍汁红烧肉怎样做好吃

导语 鲍汁红烧肉怎样做好吃呢?看看达人分享的做法,既简单又美味!

  主料:猪上肉500克,酸菜100克,鲍汁适量。

  调料:糖,美极鲜,花雕酒,蒜末,白醋各适量。

  做法:

  1.猪上肉上火烤至皮色焦黑,洗净,切小块。

  2.取一大锅,放入调料糖,美极鲜,花雕酒,蒜末,烧至酥烂。

  3.酸菜切粒,加调料糖,白醋浸泡1小时,入锅炒干水分。

  4.酸菜垫底,放入猪肉块,上蒸笼蒸透

  5.淋上鲍汁即可。

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