漓江又一轩 深圳广西菜代表
漓江又一轩是深圳广西菜的代表酒楼。其特色专利的煲菜系列和干锅口味在深圳其他食店不容易吃到,招牌菜式有“山寨田螺鸡”、“干锅牛什”、“风味田螺”等,都是采用了数十种广西大苗山里的特殊香料制成,时间越长味道越香。
山寨田螺鸡
厨师推荐:
极品茶树菇
采用山寨天然绿色、环保食用菌菇。长期食用可以产生对病毒的抗体,可以降低胆固醇,防止动脉硬化,糖尿病等。此菜口感嫩脆爽滑,味道香浓。
沙漠寻宝
咋一看,怎么是一盘子黄沙?其实这是厨师们采用在面包粉制作的一盘上等“黄沙”,而且在沙盘里埋藏着多道工序精制而成的酸辣牛肉丁。“黄沙沫”酥脆香甜,“牛肉丁”双种口味,是下酒的上等好菜。
瓜船粉蒸肉
本菜是根据传统菜式改良而成。它采用“东升”瓜种,外皮桔黄色,肉质细腻,软糯,口味香甜。用特殊“器皿”,盛装传统粉蒸肉很是巧妙,乡土气息浓厚,回味悠长。
漓江又一轩
地址: 深圳市福田区振华路65号
电话:0755-83201225