10道不可错过的丽江特色菜

  丽江鸡豌豆粉

  【鸡豌豆粉】:鸡豌豆粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它产于丽江坝,属黄豆科类,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆。这种豆类经碾磨制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸、凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。

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