香港美食攻略 吃货带你吃遍香港地道美食

　　鸡记墨鱼丸,嚼感十足,堪称“弹丸佳品”。

　　

　　

　　鸡记墨鱼丸

　　香港乃弹丸之地，但内里其实限藏了另一个弹丸之地，不如跟着小编一起去“鸡记”吧!这间潮洲小店以潮式小吃和面食主打，其招牌炸紫菜墨鱼丸，嚼感十足。它之所以能堪称“弹丸佳品”，全赖店主每天以新鲜墨鱼打成鱼胶，再唧成粒状，然后加入紫菜和马蹄，即叫即炸。除了墨鱼丸外，黄金墨鱼饼也很值得推介。两者炸得合度，蘸上甜酸酱同吃，味道极佳。

　　人均消费：约$40

　　店名：鸡记潮洲面食

　　地址：尖沙咀加拿芬道15号C