香港美食攻略 吃货带你吃遍香港地道美食

　　泗益/西多士，这可是全港最好吃的西多。好吃，因慢工出细活。

　　

　　泗益/西多士

　　来泗益吃西多士，规矩多多。西多只在下午2时后供应，由落单到上枱起码要等30分钟。不过这半小时值得花，这可是全港最好吃的西多。好吃，因慢工出细活。别家的西多以蛋浆浸过后再炸，这里去先把蛋白打至挺身，蘸在方包上，然后再扫上蛋共，以慢火半煎至金黄，比人家多一重松软的蛋白，难怪不但街坊街里，连名人都特地走来赤柱捧场。

　　人均消费：$30

　　店名：泗益

　　地址：赤柱市场道2号