那些年一起追过的台湾冰饮

　　

　　起初珍珠奶茶只在高级茶楼、泡沫红茶店，随着电视报导走红，珍奶摇出高价门槛，摇入寻常百姓家的夜市，从一杯台币100元上下到一杯低于台币50元，也将玻璃杯摇入插吸管就可带着趴趴走的随手杯;这一杯摇起了台湾平价化的饮料店、摇进了校园和办公室、让台湾摇到全世界。

　　这一场夜市美食的革命并未随着珍珠奶茶走入灯火阑珊而结束，台湾草根创业的生命力，如一杯杯千变万化的饮料般多采多姿，让原本黑白郎君的珍奶，在养生、在地特色化、怀旧的风潮下，将原有珍珠与奶茶的一元二次方程式多了更多代数;将红豆、地瓜、芋头、山药甚至洛神花、抹茶、胡萝卜包入粉圆内，五顏六色的缤纷让味蕾从舌尖到舌后拥有不同的层次享受;奶茶的部分，搭配台湾优质原物料加以改良，牛奶各式知名品牌加持、茶有得则是使用台湾鱼池乡的阿萨姆红茶或台茶18号或是严选进口的大吉岭红茶、咖啡红茶等。

　　

　　这新的方程式算出台湾的接纳文化，融入再创新，算出外国人来到台湾手里该拿的是什么饮料!舌尖跳动的是什么甜点!算出台湾饮料让世界饮品从黑白到彩色，正常甜、半糖、少糖、无糖回忆自己订做。