那些年一起追过的台湾冰饮

导语 一起来盘算盘算台湾的人气冰饮,珍珠奶茶过时啦,现在要喝就喝“魔鬼饼干”。

  

  特调饮料中最推荐的“魔鬼饼干”,以奶茶为基底,加上冰淇淋、奶霜、巧克力饼干,奶香浓郁,搭配巧克力饼干增添口感,风味迷人。

  炎热酷暑想来一杯清凉解渴的饮品,还是“天然的尚好”。

  在台南走法式风格装潢的one day日饮轻食店,店里主打特调饮料及气泡饮料,许多过路客都说,没仔细看还以为是间早午餐店,白、绿色系相融的色调布置,让人光看外观就心旷神怡。

  特调饮料中最推荐的“魔鬼饼干”,以奶茶为基底,加上冰淇淋、奶霜、巧克力饼干,奶香浓郁,搭配巧克力饼干增添口感,风味迷人;气泡饮料中最受欢迎的“蜜桃多多”,是多多、蜜桃汁、现打气泡苏打水调制而成,深受大朋友小朋友喜爱。

  除此之外,鲜果类的饮品也是许多女性朋友的最爱,热卖第一名的“乐活柚果冰茶”,以绿茶为基底,加上店员当场现榨的葡萄柚,并以蜂蜜取代果糖,新鲜质量看得见,让您喝得清爽美味无负担。  

  关于珍珠奶茶的起源众说纷纭,有人说是1986年从台南翰林茶馆与鸭母寮邂逅发跡、也有人说是1983年从台中春水堂自家厨房发跡,最后不论是谁走入寻常百姓家,是谁造成台湾饮料市场的新轰动,现在珍珠奶茶远播到中国、香港、日本、美国、欧洲、甚至中东国家,而这也成了台湾留学生涕流家乡的味道,更是外国人来台湾必吃的甜点之一。

  在1980年代草创之初,珍珠奶茶只有黑白两种,但茶饮加入甜品创造新的口感,喝出了台湾人美食创新的巧思,珍珠顾名思义就是如珍珠般白色的粉圆,关于真珠的作法每家各有千秋,通常由太白粉制作,也有以地瓜粉、马铃薯粉制作,然后再泡在糖水中,调饮时再将珍珠加入现泡的奶茶内。

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