金黄蛋炒饭

导语 金黄色,粒粒分明的蛋炒饭。

  主料

  米饭一人 份鸡蛋2个

  辅料

  盐少量 味精少量

  黄金蛋炒饭的做法步骤

  

  1.鸡蛋打散和饭一起泡5分钟。

  2. 热锅冷油,下蛋泡饭,快速翻炒,使米粒分开,调小火。将事先打匀的蛋黄均匀倒在米饭上,继续快翻。按个人口味加入调味,装盘即可。

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