杏仁酸奶布丁

导语 假日的午后，总觉得要来点下午茶小点心~~可是传统甜点热量实在太高，不如来试试这款健康又低脂的水果杏仁酸奶布丁吧~~

　　主料

　　脱脂无糖希腊酸奶170g苹果半个

　　葡萄4颗蓝莓10颗

　　杏仁10颗

　　辅料

　　蜂蜜15克柠檬一小块

　　水果杏仁酸奶布丁的做法步骤

　　

　　1. 准备好材料，将水果洗干净。

　　

　　2. 把蜂蜜加入酸奶中，搅拌均匀。

　　

　　3. 把拌匀的酸奶装入玻璃碗中，放入冰箱冷藏。

　　

　　4. 把苹果切成小块，挤上柠檬汁拌匀。

　　

　　5. 把水果和杏仁随意摆放在酸奶上，一杯健康美味又低脂的水果杏仁酸奶布丁就做好!好好享瘦你的下午茶吧!节日快乐~

　　小贴士

　　营养小贴士：

　　1. 脱脂无糖希腊酸奶热量比普通酸奶低三分之一，是减肥者的首选。

　　2. 苹果、葡萄等水果含有丰富的果胶和膳食纤维，能增加我们的饱腹感，下午吃一些水果可以防止晚餐进食过量。

　　3. 杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅对心脏有利，也是优质脂肪的来源，同样可以增加饱腹感。

　　4. 蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸和果糖，同时有润肠的作用，是比白砂糖更好的甜味剂。

　　制作小贴士：

　　1. 用蜂蜜拌好酸奶后应放入冰箱冷藏10分钟，使酸奶稍微冻硬一点，增加布丁的口感。

　　2. 在苹果上挤上少许柠檬汁，能防止苹果中的多酚类物质氧化变黑，同时也能增加酸酸甜甜的口感。