手撕包菜做法

导语 手撕包菜，简易的蔬菜，健康的菜式。

　　主料

　　牛心菜1颗

　　辅料

　　花椒粒10颗左右蒜片适量

　　盐少许辣椒4颗

　　手撕包菜(简单易学)的做法步骤

　　

　　1. 将牛心菜用手撕成小块，不要太粗的茎，半颗即可。

　　

　　2. 花椒、辣椒

　　

　　3. 生抽

　　

　　4. 锅热油，小火爆香花椒、辣椒，再爆香蒜片;转大火，放入牛心菜翻炒，八分熟淋入生抽，出锅前撒盐，均匀出锅;若出锅前淋入蚝油，生抽和盐不要放。