舌尖上的中国2第三集美食：玛仁糖
导语 玛仁糖，也就是我们所说的切糕。玛仁糖的做法，舌尖2上面的和我这里的有点区别，我这个可以说是屌丝版的玛仁糖的做法，也可以说是家常版的玛仁糖的做法。
玛仁糖的做法，玛仁糖怎么做好吃？
先看看原材料：
主料：核桃(干)、花生
辅料：阿胶枣、猕猴桃、葡萄干
调料：糖浆
1首先准备一些软糖、辅料，材料可以参考：旺仔QQ糖，阿胶枣，核桃，杏仁等等。
2PS：作为纯屌丝的我来说，杏仁太贵了，还是改用花生把，反正切糕里有没有真正的杏仁。
3将各种材料，辅料，糖......统统揉到一起，用力压，记得要用力!!!!
PS：由于过程太过血腥暴力，就不展示了~~
4将核桃，阿胶枣之类的辅料通过糖浆粘到半成品的切糕表面~~多少合适呢?当然是越多越好~
PS：据说粘上去的不同的装饰物能代表切糕不同的价值。
5将这个半成品放到冰箱里冷却。迷你切糕出炉~~哈哈
6盖上保鲜膜收好了，争取明天带上这块去阿联酋换块油田去。
7成品，高富帅必备!
玛仁糖饮食宜忌
玛仁糖既有较高的营养，又含有丰富的维生素和矿物质，即便长途旅行的人不吃蔬菜，也能从玛仁糖中既获得能量，又能补充各种维生素和矿物质，尤其是抗坏血酸，即维生素C(可从葡萄干、杏干中获得)。玛仁糖中含量颇高的蜂蜜、蔗糖和红糖又是保证其长期保存和携带不受细菌破坏而变质的要素。
糖尿病患者不能食用。
玛仁糖烹饪小贴士
玛仁糖的食材包括玉米面和小麦面粉，再加大量核桃仁、花生、葵花籽、葡萄干、杏干、红枣等干果和果脯，还有蜂蜜、蔗糖和红糖，甚至奶油、鸡蛋和玫瑰花等，大家可以根据这些来调配食材。
