潮汕特色美食推荐 周边游必体验

导语 美食和旅途总是分不开的，在广东，除了粤菜比较有代表性，潮汕饮食也非常有特色，如果有机会去潮汕地区，一定不可错过。

　　众所周知，粤菜是中国四大菜系之一，而粤菜是由广州、潮州、东江三地特色菜发展而成。有俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。可见，经过渊源历史年代的沉淀，潮州美食文化的深厚。 去潮汕旅游，更多不是去看景色有多么漂亮，而且去体验当地的人文以及品尝当地的美食。本期“粤游地图”带大家一齐去探味潮汕最吸引的美食小吃。

　　吃在潮州推荐地

　　海鲜：想吃地道的海鲜，大排档最为经济可口。那里的海产品大多数都是活的，现点现做，新鲜热辣。在潮州，“枫春大排挡”“鲤鱼门大排挡”“新星餐馆”、“西宛酒家”都以烹制海鲜出名。比较有代表性的海鲜类菜式有：潮州墨鱼丸、鸳鸯膏蟹、明炉烧大海螺、油泡鱿鱼等等。