超简单的灌汤小笼包做法

导语 灌汤小笼包一口咬下去，香汁四溅，唇齿留香。这么美好的食物你想不想自己制作？怎么做灌汤小笼包？放宽心，三步就能搞定。

　　

材料

　　猪皮冻，猪肉，面粉，酱油，盐，油

　　做法

　　1、猪皮冻剁成肉蓉，猪肉切碎，将酱油、盐倒进里面腌着。

　　2、面粉和成面团，揪一小团压扁。

　　3、包入猪皮冻和猪肉，底层抹一层油，入锅蒸熟即可。

　　小诀窍

　　猪皮冻遇热就会化成鲜美的汁水，所以并不用往包子里加水。