【导语】:在中医养生学上有这样一个说法,都说药补不如食补,而秋天正是各种水果丰收的季节。大家知道吗,其实秋季蔬果当中,有很多蔬果,都是非常有价值的,像是补钙冠军小白菜,百果之宗的梨子等等,这些可都是最天然的补品。
秋季是各种水果的丰收季节,同样也是蔬菜的丰收季,饮食养生最好吃当季的食物,秋季的水果和蔬菜这么多,我们的选择也变多,面对眼花缭乱的食物我们该如何选择?下面我们来看看秋季最佳水果和蔬菜都有哪些?
秋季最佳水果
1、梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效还是不一样的。吃生梨能缓解喉咙干痒痛的症状,还能预防便秘;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨,能够止咳祛痰,治疗肺热咳嗽,对预防痛风病、风湿病及关节炎也有帮助。
2、葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口。葡萄生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。
葡萄制干后,即葡萄干,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。另外,进入秋季后人们因为夏天损伤了元气,会出现“秋乏“的现象,多吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
3、柑桔
柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。平日吃几个酸甜可口的柑桔,养生润肺润喉。
4、柿子
柿子有润肺止咳、清热生津功效。红而软的熟柿,可治疗口干唇烂、心中烦热等症。柿子清润养心,多吃对缓解压力也会有很好的帮助作用。
我们知道柿子还可以做成柿饼,柿饼当然也是很好的滋养品,有止血、润大便的作用。柿子可谓是秋天的象征,柿子成熟得可真是时候,秋季干燥易引发咳嗽,作为“润喉佳品“的柿子,肯定是养生保健的首选。