十一去香港必吃美食推荐

　　7. HARLAN GOLDSTEIN’S COMFORT

　　「名人御厨」Harlan Goldstein最近将米芝莲一星食府Strip House by Harlan Goldstein改为Harlan Goldstein's Comfort，欧陆式装潢，感觉焕然一新，在r&b音乐的陪衬下，餐厅气氛显得分外轻松。全新餐单的设计灵感源自Harlan多年来周游列国的经验，而当中的食物全是大厨最喜欢跟好友分享的美食，所以中、西、意、法菜包罗万有，包括入口即溶的中式海鲜酱猪腩肉包子、西班牙猪肉丸子及墨鱼配香草蕃茄酱。

　　

　　地址：中环兰桂坊15至16号协兴大厦5楼

　　电话：+852 2869 9986

　　8. SOUVLA

　　香港的希腊餐厅不多，Souvla却以地道希腊口味、摩登卖相作招徕。餐厅由外国著名设计师Stephen Hart设计，用上火红色为主调，别具型格。店内9成食材，如乳酪、百里香蜜糖、橄榄油及调味料等均由大厨直接向希腊当地相熟的供应商取货。主菜亦用上南极洲的Glacier 51 Toothfish、日本鲷鱼、澳洲猪柳、羊肉眼扒等高级食材。佳肴同时贯彻希腊人的简单与健康风格，以烧、烤、焗为主要烹调手法，透过香草、海盐、橄榄油带出食材鲜味，绝不花巧。

　　

　　地址：中环德己立街40号好利商业大厦1楼

　　电话：+852 2522 1823