四道超美味的柿子料理

导语 柿子是现在正当红的水果，小编为大家整理了四份超美味的柿子料理食谱。喜欢吃柿子的赶紧学起来。

　　甜柿烤布蕾

　　材料：脆柿500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个

　　准备：脆柿去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。

　　

　　做法

　　将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。