简单拌饭的做法大全

　　五彩拌饭

　　食材

　　主料：大米300g　土豆1个

　　辅料：油适量　　盐适量　青豆适量　　火腿2条　虾仁适量　　甜玉米粒适量　葱适量

　　步骤

　　

　　1.米淘好，加入适量的水待用

　　

　　2.土豆去皮，洗净，切成小块

　　

　　3.锅内加少量的油，加热

　　

　　4.倒入土豆块，慢火煎

　　

　　5.加入适量的盐，炸到两面金黄即可，倒入饭锅内

　　

　　6.青豆洗净

　　

　　7.锅内余油，下青豆稍微煎炸

　　

　　8.加入饭锅内

　　

　　9.土豆青豆大米饭开始蒸了

　　

　　10.准备其他食材：火腿切粒，虾去壳去头尾，挑去纱线，葱切小段

　　

　　11.玉米粒洗净

　　

　　12.锅内烧热水，将玉米粒焯烫后沥干待用

　　

　　13.锅内重新下油，下火腿粒和虾仁翻炒

　　

　　14.加入适量的盐

　　

　　15.虾仁变色之后，下玉米粒继续翻炒

　　

　　16.倒入做好的土豆青豆饭

　　

　　17.加入葱粒，搅拌均匀

　　

　　18.开吃啦

　　小贴士

　　1.土豆加盐煎过，再和饭一起煮，让饭里面有了土豆的香味，且饭也比较入味。

　　2.各类食材搭配和用量根据个人喜好而调整。