吃遍天下 朝鲜族小吃米肠汤

导语 米肠是朝鲜族的特色小吃，用米肠煮汤可以去除米肠本身的油腻，是一道既健康又美味的菜。

　　食材

　　主料：米肠250g

　　辅料：葱适量　　盐适量　　香菜适量　　酱油适量　　白糖适量　蒜适量

　　步骤

　　

　　1.准备好食材

　　

　　2.将米肠切片

　　

　　3.葱切小段，蒜切片，香菜切段

　　

　　4.开火，锅中加入适量的清水

　　

　　5.放入米肠

　　

　　6.倒入适量酱油，不用倒太多，水变颜色就可以了

　　

　　7.加入适量盐，咸度适中即可

　　

　　8.放入少许白糖

　　

　　9.加入葱段

　　

　　10.锅开后，煮一两分就可以了，放入香菜即可出锅

　　小贴士

　　米肠本身就很油的，单吃米肠会很腻的，这样将米肠做成汤来吃很好很好吃