8道最佳下饭菜做法大全

  孜然洋葱土豆片

  食材

  主料:土豆1个  洋葱半个

  辅料:油适量  盐适量  干辣椒2个 孜然粉适量  老干妈少量  生抽少量

  步骤

  

  1.一个土豆,半个洋葱

  

  2.洋葱切成小块,土豆去皮,切薄片,浸泡在水中

  

  3.起油锅,烧热

  

  4.放土豆片,不停翻炒,至略微起焦

  

  5.下适量的盐调味,装盘待用

  

  6.锅内余油,下干辣椒煸炒出味

  

  7.倒入洋葱块

  

  8.不断翻炒,加入少量的老干妈调味

  

  9.将土豆片回锅

  

  10.加入适量的孜然粉

  

  11.少量的生抽提鲜

  

  12.香死人的洋葱炒土豆片完美出锅

  小贴士

  1、土豆片用清水泡下,搓洗下,这样防止土豆变黑炒出来的土豆片会更清爽

  2、土豆要煎的有点焦黄,更香

  3、老干妈和生抽的量不要太多,只是稍微调味。

点击关注本地宝
返回首页

推荐排行

最新阅读


反馈 提问