经典西餐菜谱大全：法式黑椒烤翅

　　荔枝红酒法式黑椒烤翅

　　食材

　　主料：鸡全翅4个　　法式黑椒烤翅腌料70g　　红酒100ml

　　辅料：黑胡椒碎10g　荔枝壳200g

　　步骤

　　

　　1.鸡全翅解冻、洗净，从翅根处分切成两块

　　

　　2.将鸡翅置于一大盆中，加入COOK100法式黑椒料70克

　　

　　3.倒入100ML红酒

　　

　　4.拌匀，用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼，以便腌渍入味，然后盖上盖放入冰箱，腌渍6小时以上

　　

　　5.荔枝壳置于烤盘中(建议加垫锡纸，我就是偷懒没垫，所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝，泡了一晚上，第二天刷了半小时才把烤盘刷干净，大家不要重蹈我的复辙)

　　

　　6.将烤网架于烤盘上，整齐的码放上腌好的鸡翅，并在表面撒上少许黑胡椒碎

　　

　　7.将烤盘与烤网放入预热190度的烤箱，烤网置于中层，烤盘置于中下层

　　

　　8.190度，上下火，40分钟，烤至20分钟时，开盖将鸡翅逐一翻面，然后再烤20分钟即可

　　小贴士

　　这道别具一格的荔枝红酒法式黑椒烤翅，是否吸引了你的眼球呢?

　　图片只能色诱，香味是无法用言语呈现的，还是要自己亲自尝试才能知晓哦!

　　不要犹豫，赶快来试试吧!