拌面酱做法大全 拌面酱怎么做好吃

　　葱蛋酱

　　食材

　　主料：鸡蛋2个　　洋葱150g

　　辅料：油适量　　豆瓣酱1袋

　　步骤

　　

　　1.鸡蛋打开，洋葱洗好，酱备好。

　　

　　2.洋葱切半厘米大小的块，鸡蛋打散。

　　

　　3.油烧热，放入鸡蛋液炒散。

　　

　　4.放入豆瓣酱，加一点水，炖开。

　　

　　5.将水炖干后，出油，放入洋葱煸炒几下即可。

　　

　　6.美味，醇香。

　　小贴士

　　不用添加任何作料。看酱的干度加水，但要炖出油才加洋葱再炒。