咖喱菜式集锦 咖喱鱼丸的做法

导语 鱼丸是广东人的特色小吃。小编整理的这道咖喱鱼丸更增添了鱼丸的美味感觉，快学起来！

　　咖喱鱼丸

　　食材

　　主料：鱼丸250g　　洋葱50g　　蒜瓣4个

　　辅料：油适量　　盐适量　　油咖喱40g　白糖2g　　水淀粉适量　牛奶50ml

　　步骤

　　

　　1.准备好所有的食材。

　　

　　2.炒锅倒油炒香洋葱碎和蒜末。

　　

　　3.再加入油咖喱。

　　

　　4.炒出咖喱的香味。

　　

　　5.放入鱼蛋翻炒。

　　

　　6.然后加入适量的清水。

　　

　　7.煮上10分钟后，倒入牛奶。

　　

　　8.加入盐。

　　

　　9.再加入白糖继续炖煮5分钟。

　　

　　10.汤汁半干淋入少许水淀粉。

　　

　　11.翻炒均匀关火。