鸡肉怎么做好吃之秘制果味可乐鸡

导语 本地宝小编重磅推荐这道秘制果味可乐鸡，超级好吃。你还在等什么？赶紧来学学怎么做吧。

　　食材

　　主料：鸡肉500g

　　辅料：芒果1个　可乐1罐　青红椒适量　　洋葱半个　　料酒1勺　　八角半个　　盐1勺

　　步骤

　　

　　1.整鸡剁开， 剁好的鸡块清洗干净

　　

　　2.开水里焯一下，去除多余油脂和脏东西

　　

　　3.洋葱切成丝，姜切片

　　锅里放适量油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香

　　

　　4.将鸡肉倒入锅里不断翻炒

　　

　　5.加入少许料酒(或白酒)翻炒，加入姜片，倒入可乐，放上半个八角

　　倒入适量生抽，大火烧开转中小火炖鸡

　　

　　6.芒果去核，取出果肉，切块备用

　　青红椒撕块

　　

　　7.等锅里汤汁快收干后，加入盐调味，倒入青红椒快速翻炒，

　　

　　8.最后加入芒果

　　

　　9.关火，翻炒均匀后出锅即可