凉拌三丝怎么做好吃
【导语】:蔬菜类,焯水凉拌是比较营养的一种做法,今天小编推荐食谱,凉拌三丝!教你如何做营养又好吃的凉拌菜,不要错过哦!
凉拌三丝
用料
主料:莴笋1根 金针菇1小把 红萝卜1根
辅料:香油1勺 盐3克 醋半勺
凉拌三丝的做法
1.青笋、红萝卜分别去皮清洗干净。金针菇用剪刀剪掉根部后,清洗干净
2.将青笋、红萝卜分别切细丝
3.锅中烧水,开锅后,关火,然后将切好的青笋丝和红萝卜丝、金针菇分别过水出锅,过水后的青笋丝、红萝卜丝、金针菇装碗中,倒入准备好的香油、醋、盐拌均匀,装盘即可
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