夏季宝宝喝什么粥好

 

  菠菜泥粥

  制作:

  1、将米洗净后沥干水,擀碎,用少许精盐拌匀,放入沸水中煮粥。

  2、将菠菜洗净后切段,放入沸水中焯熟;沥干水分,用勺压后过滤筛,轻轻刮取筛下午的菜泥,在锅内放入少许油,将其煸炒片刻,加到煮好的米粥中,搅拌均匀即可。

  原材料:粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克

  贴士:菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高,其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素,有助于生长发育。

  红薯粥

  原材料:粳米200克、新鲜红薯250克 、白糖10克

  制作:将新鲜红薯洗净、切碎,与洗净的粳米和适量白糖,加水煮至红薯烂、米开花、汤稍稠即可。

  贴士::红薯中含维生素A、糖、碳水化合物较多,与粳米同煮,可?高米的营养价值,调节酸碱平衡,使蛋白质得以互补。但忌与柿子同食。

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