台湾特色小吃有哪些值得体验的
铁蛋
知道为虾米叫“铁蛋“咩,那是因为这种小型蛋和人的指甲一样坚硬!通常用鹌鹑蛋制作,先在酱油中煮熟然后风干。整个过程需要重复几天,直到蛋白质变硬并具有一定的嚼劲和口感。我知道最有名的好像是阿婆铁蛋 呢,一定要试试哦。(看起来好好吃嗫,快速分泌唾液中……)
胡椒饼
其实我觉得这货长得就像撒了芝麻的包子,就是那什么生煎包,特像,有木有觉得?但是可好吃了,几乎是到了饶河夜市 必吃的啊,外皮酥脆,肉馅多汁,猪肉中混合了咬起来气味芬芳的黑胡椒,你可以想象它有多美味吗。