中秋家宴菜谱大全:蒜蓉焗烤大虾
推荐九:蒜蓉焗烤大虾
材料:虾、香菜、食盐、蒜、黄油、柠檬汁、黑胡椒粉
做法:
1、将虾清洗干净,开背,挖去泥肠,平铺在盘中。
2、将黄油放入小碗,微波炉融化,将大蒜切末,将香菜切末。
3、将大蒜、香菜末放入黄油碗中,加入适量黑胡椒粉、柠檬汁和细盐,搅拌均匀。
4、将拌好的酱盖在虾背上,将虾移入烤盘,将烤盘送入烤箱。
5、烤盘上盖上一层锡纸,放中层,上下火齐烤,180度15分钟,烤的时间和温度仅供参考,烤好后取出,撒上一些黑胡椒粉,趁热开吃 。
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