云南水果怎么吃 云南水果重口味吃法

导语 芒果蘸酱油、草莓拌辣椒、菠萝蒸米饭、梅子雕着吃……这些吃法听起来是不是十分匪夷所思呢?云南人吃水果,只有你想不到的!

  云南的除了那些重口味美食,还有许多小清新的食物~今天小编就带大家一同去看看,云南特别的水果吃法!小清新还是重口味?一起来看!

  许多人惊叹之余肯定会说:“这简直就是黑暗料理嘛!”但是只要你尝过一口,就会欲罢不能~对吃货小编而言,这些吃法太酷了,味道也美好得催人泪下......下面快跟着小编去看看吧,千万不要流口水哦!o(∩_∩)o 哈哈!

  芒果

  腌芒果

  有“水果之王”的美称的芒果,不仅肉质肥厚,还很甜美。每年四、五月份,当芒果长到拳头大小,青涩的芒果除了酸就是酸,把青芒果皮剥了,切成长条,蘸盐和辣椒粉吃。辣椒要晒干的小米辣放在火上烤得干脆,碾成粉末,和盐拌在一起。青芒果的酸脆与干香的辣椒、盐混杂出特别的味道,吃的人只觉得满口都是又酸又脆又辣又香,忍不住啧嘴。那滋味,一旁闻见味道的人,也会忍不住直咽口水!这可是一种流行多年不变的经典吃法。

  酱油芒果

  除了上头说的腌芒果,青芒果还有另一种吃法呢!将芒果削成薄片,浸在酱油里,拌上切细的新鲜小米辣、芜荽,多了点甜味,少了些酸味脆味,也少了口感的刺激味,但是别有一番风味。

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