新加坡地道美食推荐 必尝潮州福建马来风味
5沙爹 @香港韬哥 推荐
沙爹，在新加坡是一道极具马来风情的美食。为了避开白天的燥热，新加坡的沙爹摊档一般都是“夜晚出动”。每每夜幕降临，遍布狮城的小贩中心上空都会萦绕着让人欲罢不能的香浓沙爹味。
食客们可以根据个人喜好，选择鸡、牛以及羊肉串烧，经过炭烧后，沾上特制的黄梨花生酱，即成绝顶美味。除了肉类的吃法，还有将海鲜做成沙爹的，不过哪一种更好吃，可就见仁见智了。
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