导语 鸡肉,是肉类中比较有营养的肉制品,很多人认为鸡肉味淡,今天小编给大家介绍的鸡肉食谱——鸡块烧冬瓜,鸡块中加入冬瓜,可以改善鸡肉味淡,更加鲜美,详情点击查看鸡块烧冬瓜的做法
鸡块烧冬瓜
用料主料:鸡半只、冬瓜300克
辅料:盐4克、料酒5克、生抽6克
鸡块烧冬瓜的做法
1.切好的鸡块清洗干净,锅里放油倒入鸡块
2.然后不停炒散,
3.加入料酒翻炒
4.然后在大火翻炒几分钟
5.炒至肉黄然后加入生抽
6.翻炒均匀
7.然后加入一大碗水煮三十分钟
8.冬瓜去皮切丁
9.煮三十分钟后加入冬瓜炖
10.炖至冬瓜入味加入盐
11.出锅前撒点小葱
12.
烹饪技巧
炖出来的鸡块非常的美味
一盘都让吃光了
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