砂锅煨南瓜的做法
导语 冬季怕冷的人通常脚冷手冻，那么，冬季吃什么菜暖身呢？一道热气腾腾的砂锅菜是不错的选择，小编为你推荐一道冬季暖身砂锅肉菜——砂锅煨南瓜，详情点击查看砂锅煨南瓜的做法
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砂锅煨南瓜
食材：南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个
把南瓜带皮切成大块
用盐，鸡精，胡椒粉酱油
拌均匀腌制10分钟
葱白切小段
青红辣椒切丝
把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中
加入植物油
用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面
加盖
小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。
小窍门：
南瓜切成长形状的大块
南瓜蒸熟透即可
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