缅甸不可错过的六大美景

  去缅甸吃什么?不可错过的六大美食 缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭;每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱;菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉,他们习惯用火烤食,烤熟后撒上盐、用手撕食。酒列是日常必备之物,任何仪式上,人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐,午、晚喜食中餐;餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘,他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手,抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。

  1、咖喱沙拉

  ©携程作者

  沙拉在当地可是很重要的美食之一,当地人喜欢吧食物切成片,切成块,最后拌在一起。这是他们很重要的食物,咖喱沙拉在街上随处可见,总能找到适合自己口味的。

  2、椰汁食品

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  仰光盛产椰树,很多食品都有椰子肉,例如当地人最爱吃的椰肉饭,椰汁面,以及椰肉做的各种点心,都是非常地道的缅甸食品。

  3、鱼汤米线

  ©游友攻略2014

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  缅甸非官方的国菜是鱼汤粉——一种盛在丰盛的鱼汤里的米粉,通常配有香脆的香蕉片。当地人喜欢把它当做早饭,但是现在流动摊贩都在售卖,因此一天当中的任何时候它都可以作为小吃丰富人们的味蕾。鱼板面上通常会装饰有卤蛋、阿恰布、油炸蔬菜或者一碟小扁豆粥。它通常用酸橙汁或者干辣椒来调味。

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