2016韶关南雄银杏最佳观赏期

　　泡温泉品美食

　　泡温泉

　　赏完银杏，可以到附近泡泉品美食。韶关丽宫国际温泉酒店坐落于著名的世界过山瑶之乡乳源，占地面积近千亩，景区内有云瑶谷主题养生温泉、丽宫国际温泉酒店、凤凰山森林度假别墅、卧龙岭生态旅游观光区等。

　　韶关经律论国际酒店也是泡泉的好地方，该酒店以“禅文化”为特色的核心理念，除温泉外，还精心打造独有中国特色的禅堂，其具备谈禅、论道、打坐、静修等多种功能，供大众短期修心、敬佛、悟禅之用。身处大自然的天然氧吧中，静下心来泡泡温泉悟悟禅，真是一种享受。

　　美食

　　南雄的菜咸、辣、香、酸四大味，多用炒、焖使肉入味，善用辣椒、酸笋、蒜叶来调味，味感丰富，满桌的菜色香俱佳，用来下饭下酒都很好。

　　1、酸菜饺

　　酸菜饺用南雄话讲叫“饺叻糍”，是南雄最平常的小吃了。

　　2、糯米酿油豆腐

　　酿豆腐是每一户人家过年过节必备的小吃。南雄酿豆腐多用油豆腐包来酿，馅料丰富多样。

　　3、酸笋炒鸭

　　南雄山清水秀，养出的鸭子很出名，肉质很丰厚，口感柔软。

　　4、美味家乡鱼

　　南雄的水是北江的水源之一，直接从岭南山脉上留下来的山泉水，十分清甜，农村家家户户都围山塘养鱼，养出来的鱼肉质嫩滑，口感微甜。

　　6、“南雄三宝”

　　地道的南雄菜!其实就是茄子、酸菜和辣椒混炒，这几种都是南雄农村菜的佳品，可以完全体现出南雄菜的咸、香、酸、辣，因此备受欢迎。