羊骨萝卜汤怎么做好吃
导语 冬季养生的重点是滋补和暖身，而滋补暖身最常用食材是羊肉、萝卜、乌鸡、羊肉、参等等，最滋补暖身的食谱当以汤品最佳，那么，冬季滋补暖身喝什么汤好？小编为你来推荐一款冬季滋补暖身汤——羊骨萝卜汤，详情点击查看羊骨萝卜汤的做法
羊骨萝卜汤
主料：羊脊骨
配料：白萝卜 荆芥 葱 姜
调料： 料酒 盐 胡椒粉
做法：
1、材料图。
2、羊骨洗净后加水、姜片、葱段、料酒焯水。
3、萝卜洗净后切滚刀块。
4、焯水后的羊骨头。
5、另起一锅，加足清水，加两片姜和两段葱，大火烧开后转小火煮二小时。
6、关火前二十分钟加入萝卜块。
7、关火时加入洗好的荆芥，
8、加盐和胡椒粉调味儿。
小贴士：
1、买回来的羊肉可能会有一些肥膘，不用去除，这样子煮出来的肉会很香，吃的时候可以挑去。
2、葱姜的量不要太大，避免汤中有烂葱的味道。
3、萝卜不用加太早，煮熟就可以了。
4、荆芥可以换成香菜或者其它青菜，都很好吃的。
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