韩式酱汤拉面的做法
导语 清晨起来，和家人一起吃一碗热乎乎的汤面，顿时整个寒意都没有了，今天小编就来为大家推荐一款冬季暖身的异域热汤面——韩式酱汤拉面，详情点击查看韩式酱汤拉面的做法
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韩式酱汤拉面
主料：乌冬面 (1袋)
辅料：黄瓜 (适量)、火腿 (适量)、绿豆芽 (适量)、煮鸡蛋 (2个)
鸡蛋煮熟备用。
准备好所有的食材。
绿豆芽开水烫熟备用。
汤锅中加入适量的清水放入小鱼干和葱姜煮上10分钟。
黄瓜洗净切片，火腿切片，鸡蛋切两半。
把煮过的小鱼干捞出和调料捞出不要。
在汤中加入辣味大酱。
加入盐。
再加入胡椒粉调味。
煮开后撇去上面的浮沫关小火。
另取一个锅煮开水下入乌冬面煮熟。
把煮好的酱汤舀入碗中再把面条捞入碗中上面摆上黄瓜，火腿，绿豆芽和半个熟鸡蛋，撒上海苔丝即可食用。
小窍门：
面条可以任意，挂面，方便面都可。
辣味大酱如果没有用大酱也可。
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