香港年货必败:老字号手信篇

  年货必败:老字号手信篇

  1、元朗恒香,传统老婆饼、蛋黄酥

  其实,恒香原是传统茶楼,老婆饼是招呼客人排队等位时的小吃,没想到却广受欢迎,后来便转为饼店,一卖90年,现在分店遍布全港,成为元朗的著名手信。蛋黄酥和皮蛋酥是恒香的另外两个招牌作,内馅是蛋黄及莲蓉,入口香甜松化,一吃难忘。

  地址 :九龙、香港岛、新界都有店铺。

  2、德成号—手工鸡蛋卷

  开业近80年的德成号原是粮油店,每逢春节都会赠送礼物给老顾客,第二代老板见年年都是瓜子、蜜饯了无新意,本身是澳门人的太太,故突发奇想自制蛋卷送客,不料大受欢迎,于是从20世纪50年代便转卖鸡蛋卷。蛋卷香气扑鼻难挡,不自觉便张开嘴口水流满一地。

  地址 :香港岛北角渣华道64号地下

  3、陈意斋—怀旧小吃零食

  香港历史悠久的怀旧小吃零食名店,小吃都选用上乘材料,以传统配方手工制作,不含防腐剂。招牌作燕窝糕,原是陈老板眼见当时小孩的零食并不健康,希望制作有益又美味的小吃而生,有养颜美容的功效,是美食家蔡澜和周润发的至爱。其他好吃的还有薏米饼、虾子扎蹄、川贝杏仁露、川贝旧陈皮等,都是陪伴香港人成长的小吃,100%香港制造~看到一定要入手。

  地址 :中环皇后大道中178号D

  4、么凤—话梅王

  么凤 是香港开业60年的传统凉果老字号,这里卖有最贵、最好品质的凉果!$100/两的招牌话梅王,可说是全世界最贵的话梅,据说,包括陈方安生和曾荫权等在内的一票达官贵人,都是“么凤”的常客。

  么凤 除了话梅王,还有其它百款凉果小吃,川贝蛇胆陈皮、陈年冬姜、柠檬、龙眼干、是干、茶泡、芋虾等也很有名,许多移民海外的香港人,每年也要回来大批购买,每逢农历新年前夕,更是香港人办年货的热点,当中$30/斤的糖莲子最热卖!

  地址 :铜锣湾和九龙城各有一家店,九龙城那家在福佬村道口。

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