6款浪漫的情人节西式菜谱
导语 今天是情人节，情人节做什么吃呢？在西方，情人节大餐一般要吃牛排、鸡腿，小编为你推荐6款浪漫的情人节西式菜谱，详情点击查看本文
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6款浪漫的情人节西式菜谱
酸奶香辣烤鸡腿
用料主料：鸡腿5只
辅料：酸奶1/2 杯
调料：食盐1/2汤匙、姜适量、蒜适量、白糖1/2汤匙、大蒜粉1/2汤匙、孜然1/2汤匙、辣椒粉1/2汤匙、黑胡椒1/2汤匙、柠檬汁适量
酸奶香辣烤鸡腿的做法
酸奶香辣烤鸡腿(chicken tikka)：
原料：
鸡腿5只(COSTCO一包，大概1.5lb)，原味酸奶Plain Yogurt 1/2 cup，孜然粉 1/2tbsp，Masala粉 1/2tsp，辣椒粉 1/2tbsp，黑胡椒 1/2tbsp，大蒜粉1/2tbsp，糖1/2tbsp，盐 1/2tbsp，柠檬汁少许，姜蓉蒜蓉
1tbsp(一大勺)=15ml;1tsp(一小勺)=5ml
做法：
1.所有原料混好，把鸡腿放入腌制过夜
2.烤箱 375F 50分钟到鸡皮烤干
菜品特色 这是一款印度风味的烤鸡腿，仿照的Chicken tikka。Chicken tikka是印度很流行的一种烤鸡块，用酸奶，辣椒，香料烤的无骨鸡块，颜色红润，味道香辣。我直接改良用了鸡腿，简单一些，大概的烤法差不多，换用了chili或者paprika辣椒粉，一点也不辣……
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