4月去深圳南澳吃海胆 你想要的攻略在这里

　　去处

　　在南澳吃海鲜有两个去处，一是与南澳大酒店仅隔一条马路的水头海鲜街，一是南澳双拥码头上的海滨走廊。刚被运上岸的海鲜整整齐齐地摆放在餐厅门口，看中哪样让店家称好就是了，很快美味菜肴就会被端上餐桌。但前提是，你必须付上一笔加工费，少则10元，多则18元。

　　水头海鲜食街很有特色，整条大街一边全是餐厅，另一边是海鲜市场，来吃饭的虽然也可以直接在餐厅点菜，但更多人愿意自己去市场走走，挑些生猛海鲜带回餐厅加工，餐厅按做法的不同收取加工费。最便宜的加工方法是白灼。

　　最原始的海鲜狂啖法当数租一条海上交通船，到海上渔排吃海鲜，这是当地人最流行的吃法。渔排就像海上大排档，浮在海面上。每家渔排都有几十张桌子，新打捞的海鲜直接送到这里供人们享用，有的店家干脆把海鲜直接用大网围起来放到海水里饲养，鱼料就是人们吃剩的鱼骨，真可谓不折不扣的“以鱼养鱼”。