巴厘岛好吃的餐厅 拿上这篇直接开吃

  三、乌布

  来到巴厘岛,乌布是旅行者感受当地文化的首选之地,这里富有艺术气息,街边从来不缺创意斐然的餐馆和咖啡厅。在这里享受美食,可以充分体验当地的真实风貌和味道。

  1.Naughty Nuri's Ubud

  如果你是肉食爱好者,Nuri’s 家的猪肋排绝对不能错过。据说这家餐馆供应当地最好的猪排,小小一家店前总是排着长长的队伍。

  店门前直接支起烤架现场料理猪排,脂肪在明火炙烤下散发出焦香诱人的气味,一阵又一阵地折磨着排位等号的食客。

  方一坐定,直接拍下还在烤炉上的肋排。猪排事先经过水煮,然后浸在酱料里腌制,最后再明火烤制。趁热开动,外皮酥?不说,内里鲜嫩入味,撕扯之下肉汁横流,大概一不小心连手指头都要一起啃掉。酱油偏甜口,蘸着搭配的辣椒酱一起食用,是重口味拥护者的天堂。

  Nuri’s 是典型的苍蝇小馆,店面谈不上什么环境,没有空调也不能刷卡。价格比起早前上涨不少,但是分量依然十足,算得上物有所值。在巴厘岛想要吃一口美味的烤猪肉,来这家店应该不会出错。

  地址:Jl. Raya Sanggingan, Desa Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kec. Gianyar, Bali

  时间:10:00-22:00

  2.Fair Warung Bale

  瑞士老板开在巴厘岛的美味小馆,位于乌布市区,藏在乌布市集对面的一栋二层小楼里。简单概括起来,餐厅的食物美味、份量到位、价钱实惠,还不收服务费!

  鸡肉腰果饭、草莓汁、印尼炒饭还有各色咖喱都是餐厅里叫座的美味。

  一楼的工作室用于慈善事业,为当地居民提供医疗照护。你在这里吃上一顿饭,就可以让当地两名穷人获得医疗救助。

  餐厅的氛围温暖愉快,走进店里就能知道,这个地方出自于一个热爱生活之人的用心设计和布置。老板热情好客,因为带着情怀经营,餐厅里每一个人都让人感觉真实,透过他们能看到世界更加美好的一面。

  阳台的座位被鲜花、绿植,还有点点灯光包围,夜晚迎着微风俯瞰街道,大餐一顿或小酌一番,尽享现世安稳的美好。

  地址:Jl. Sriwedari No. 6, Taman Kaja, Gianyar, Ubud, Bali

  时间: 09:00–23:00

  网站http://www.fairfuturefoundation.org/

  3.Nomad

  距离乌布皇宫步行可到的距离,菜单种类齐全、性价比高到感人,甚至有不少客人反应定价可以再高一些。

  价格虽然便宜,但是料理十分精致。推荐餐厅的印尼风味小菜( Balinese Tapas ),可从12道里选择3 道、 6 道或全套,涵盖了蔬菜、肉类和海鲜。这里出品各个国家的风味,却意外的每项都很好吃,还有不错的鸡尾酒,可以满足多种口味爱好者的需求。

  员工会在前来用餐的客人发间别上一朵鲜花,店里氛围愉快又轻松。小店人气颇高,需要提前预订才能坐上比较好的位置。

  地址:Jl. Raya Ubud No.#35, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali

  时间:09:00-23:00

  4.Seniman coffee studio

  与Fair Warung Bale在一条街上,如果你是一个咖啡爱好者,这家店会是你的天堂。对待咖啡十足认真的态度以及专业的知识,让Seniman coffee studio 成为巴厘岛咖啡馆的代名词。不论是想要进修的专业咖啡师,还是寻找悠闲时光的咖啡客,都会在这里找到归宿。

  咖啡有意式、手冲和冰滴等制作方式,新鲜的咖啡豆主要来自印尼诸岛,再由店里自行烘焙。一张列表详细地描述了各种咖啡的风味和烘焙类型,顾客可以根据自己的喜好挑选不同的浓度和研磨方式。

  店面有些嬉皮士调调,简单的东西在这里变得意味十足。独特的摆盘设计让人欣喜,每一份咖啡都会附赠一杯水和一小块巴厘岛风味甜品,整齐地排放在特别的木板上。吧台边的塑料椅被创造性地改成了摇椅,摇摆着喝上一杯,实在有趣。

  地址:Jl. Sriwedari no. 5, Ubud 80581, Indonesia

  时间:08:00-22:00

  网站:http://senimancoffee.com/

  5.Who's Who

  比利时风味的餐厅,菜式不多,但是味道一律不错,并且十分便宜。藏在乌布Arma 艺术馆旁的小巷子里,招牌很小容易错过,建议借助Google 地图。

  老板是一个十足的比利时帅哥,同时也是餐厅里手艺高超的大厨。时常会悠闲地在柜台边看看电脑、守守小店,一副摆明了无所谓赚钱多少的模样,全身散发着听凭内心喜好经营餐厅的随意感,所以对?来客都是自然又友善。整个餐厅仅有6张餐桌,是小家碧玉的温馨路线。

  菜品不花哨,但是吃得出是花心思做得料理,比利时小吃、金枪鱼鞑靼( tuna tartar )、南瓜汤( Pumpkin soup )、鸡肉( chicken fillet )、虎虾( Black Tiger Prawn ),每一道菜都用上上好的食材,食物天然的香味发挥地淋漓尽致,绝对值得尝试。

  地址:Jl. Raya Pengosekan Ubud No.108, Ubud,Kec. Gianyar,Kabupaten GianyarUbud, Bali

  时间:12:05-21:30,周三休息

  网站:www.whoswhosworld.com/

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