夏天就喝这些靓汤吧
消暑去火—丝瓜毛豆仙(香)菇汤
A.市场上卖的毛豆仁,用水洗净,滗去水上漂浮的一层豆膜,放置一边。鲜香菇3~5朵,洗净切片。丝瓜去皮,切成片或段。
B.锅中水烧热,可以放一点里脊或鸡胸肉,小火煮一会,加几片姜。
C.汤稍白后就加入毛豆,烧至粑而不烂,放入香菇和丝瓜。调味,再沸腾一下,就可以关火。
此汤极鲜美,不必加味精。而且汤料都可以吃下去,我在减肥的时候,常饮此汤。个人感觉,比王菲的巫婆瘦身汤,鲜美N倍!
消暑去火—丝瓜毛豆仙(香)菇汤
A.市场上卖的毛豆仁,用水洗净,滗去水上漂浮的一层豆膜,放置一边。鲜香菇3~5朵,洗净切片。丝瓜去皮,切成片或段。
B.锅中水烧热,可以放一点里脊或鸡胸肉,小火煮一会,加几片姜。
C.汤稍白后就加入毛豆,烧至粑而不烂,放入香菇和丝瓜。调味,再沸腾一下,就可以关火。
此汤极鲜美,不必加味精。而且汤料都可以吃下去,我在减肥的时候,常饮此汤。个人感觉,比王菲的巫婆瘦身汤,鲜美N倍!