12道盛夏清凉家饮DIY

  木瓜银耳羹

  

  木瓜银耳羹

  材料:木瓜30克、银耳10克、冰糖5克。

  做法:

  1。银耳清水泡发膨胀起来,去根,掰成小朵。木瓜切成小块。

  2。银耳放进碗里加水上蒸锅隔水炖开,改小火炖半小时。加木瓜丁和冰糖再继续炖10分钟,待汤羹黏稠、银耳软烂即可。

  GH提示:

  ●性平的木瓜适于各种体质的人,其中的维生素A让你的眼睛也可以享受清凉过夏天的惬意,木瓜中的乳状液汁有帮助消化的作用,木瓜分解并去除肌肤表面的老化角质层的本领就更不用说了。

  奶啤

  

  奶啤

  材料:听装啤酒1罐、纯牛奶1000毫升。

  做法:

  1。牛奶与啤酒先放进冰箱冷藏降温。

  2。牛奶倒进杯中,然后用一根筷子一头连着啤酒罐的开口处,一头连着杯壁,让啤酒缓缓经筷子流进牛奶中,然后用勺子轻轻将啤酒和牛奶搅拌均匀即可。

  GH提示:

  ●冷藏和筷子的作用都是为了降低啤酒中二氧化碳的流失,这样才可以让最后得到的饮品有微微的沙口感。

  ●使用听装的啤酒不仅是为了方便掌握啤酒和牛奶1∶3的比例,同时也是因为听装的啤酒二氧化碳的含

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