几款美味盖浇饭

　　♠鸡肉盖浇饭

　　鸡肉盖浇饭(2人份)材料：

　　鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱

　　1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜

　　2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎

　　3。鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用

　　4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用

　　5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁

　　撒少许葱花和麻油炒均匀即可

　　6。配上米饭吃最好噢

　　♠西红柿盖浇饭